Título de Honduras en mejora de la extracción con solventes de aceite de cebolla
Título; Una extracción mejorada con solvente de aceite de cebolla
Título; Una extracción mejorada con solvente de aceite de cebolla. ., ,. . Resumen aprobado: Darrell V. Beavers Se propuso un proceso simple para obtener aceite de cebolla mediante extracción directa con solventes. Se probaron varios solventes comúnmente utilizados en la industria alimentaria para determinar su selectividad en la extracción del aceite de cebolla.
El método de extracción directa con solvente produjo un rendimiento de aceite de cebolla aproximadamente siete veces mayor que el rendimiento obtenido por el Método de destilación al vapor. Se utilizó un proceso de fermentación de las cebollas crudas molidas antes de la operación de extracción con solvente.
Una extracción con disolventes mejorada de aceite de cebolla CORE
Una extracción con disolventes mejorada de aceite de cebolla. Por . Abstracto. Fecha de graduación: 1982Se propuso un proceso simple para obtener aceite de cebolla mediante extracción directa con solventes. Se probaron varios disolventes comúnmente utilizados en la industria alimentaria para determinar su selectividad en la extracción del aceite de cebolla. Aparecieron el éter dietílico y el cloruro de metileno.
En particular, el propano, el n-butano o el éter dimetílico (DME) como disolventes licuados han sido ampliamente investigados para la extracción de grasas y aceites, antioxidantes y aromas. 38–48 Zanqui et al. 49 propusieron el n-propano como disolvente para la extracción de aceite de chía (Salvia hispanica L.), dando como resultado un buen rendimiento de extracción (28,16%) similar a
Extracción directa de aceite de Calophyllum y separación de resina
Este estudio investigó el uso de una mezcla de n-hexano y metanol como disolvente binario para la extracción directa de aceite y separación de resina de semillas de Calophyllum, en un solo paso. Los rendimientos óptimos de aceite y resina y las propiedades fisicoquímicas se determinaron identificando las mejores condiciones de extracción. La mezcla de disolventes probada extrajo aceite y resina eficazmente de semillas de Calophyllum, y se describe un proceso para extraer compuestos hidrofóbicos de mezclas de sustancias sustancialmente libres de grasa, aceite y cera mediante el uso de al menos un no- disolvente de extracción polar junto con al menos un disolvente orgánico soluble en agua en el que el disolvente de extracción que contiene el compuesto hidrófobo se puede recuperar como fase superior en una separación de fases.
Extracción convencional ScienceDirect
01 de enero de 2015· 6.3.2. Fibras dietéticas. El método para la extracción de fibra soluble e insoluble implica la digestión de la muestra sucesivamente mediante las enzimas amilasa, pepsina y pancreatina seguida de precipitación con alcohol (Asp et al., 1983). El aceite de semilla de uva de gran valor, así como sus aromas, se pueden extraer por completo. recuperados en su composición natural a partir de semillas mediante tratamiento enzimático seguido de destilación.
01/01/2024· Se estudió la extracción de aceite rico en polifenoles mediante ultrasonidos a partir de semillas de uva. Las ventajas reportadas incluyeron un menor consumo de solventes y un tiempo de extracción corto, mientras que se obtuvieron rendimientos similares de aceite/polifenoles, se informaron conclusiones similares para la extracción
Cebolla
La cebolla (Allium cepa L., del latín cepa "cebolla"), también conocida como cebolla de bulbo o cebolla común, es una hortaliza que constituye la especie más cultivada del género Allium. La chalota es una variedad botánica de la cebolla. Hasta 2010, la chalota se clasificaba como una especie separada. Sus parientes cercanos incluyen el ajo, la cebolleta, el puerro, el cebollino y la cebolla china.
El valor de saponificación del aceite y el biodiesel se estimó mediante el método de titulación ASTM D1962. La muestra de grasa de 1 . Se tomaron g en el vaso de precipitados y se disolvieron en 10 ml de disolvente etanol. Además, se transfirieron cuantitativamente 25 ml de KOH etanólico con normalidad 0,5 a la mezcla de grasa y disolvente y se nombraron como muestra de prueba. Se siguió el mismo procedimiento para preparar el muestra en blanco sin el
Mejora de los procesos de extracción en la industria alimentaria 1st
La extracción es una operación importante en la ingeniería de alimentos, que permite la recuperación de valiosos componentes solubles de las materias primas. Con los crecientes costos de energía y las preocupaciones ambientales, los especialistas de la industria buscan técnicas mejoradas que requieran menos solventes y consumo de energía. Mejorar los procesos de extracción en la industria alimentaria es un recurso integral
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Aceite comestible: procesamiento de alimentos y gestión de la cadena de suministro
trituración y expulsión (separación del aceite de los sólidos), extracción con solventes (para eliminar químicamente el aceite residual de los sólidos de la torta oleaginosa) refinación de aceite; En la UE, EE. UU. y China, más de tres etapas de procesamiento se realizan en una planta integrada verticalmente = cadena de suministro más corta y compacta = economías de escala.
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Extracción de antioxidantes asistida por microondas sin solventes
Los extractos obtenidos mediante la técnica de hidrodifusión por microondas y gravedad (MHG) sin solventes y el método de extracción con solventes convencional (CSE) se analizaron con HPLC para la cuantificación de flavonoides junto con evaluando su contenido fenólico mediante el método de Folin-Ciocalteu y su poder reductor mediante la reducción del radical 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH).
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Extracción directa de aceite de Calophyllum y separación de resina
Este estudio investigó el uso de una mezcla de n-hexano y metanol como disolvente binario para la extracción directa de aceite y separación de resina de semillas de Calophyllum, en un solo paso. Los rendimientos óptimos de aceite y resina y las propiedades fisicoquímicas se determinaron identificando las mejores condiciones de extracción. La mezcla de solventes probada extrajo aceite y resina de manera efectiva de las semillas de Calophyllum y
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Extracción con solvente y transesterificación simultáneas de
Este estudio investigó la producción de biodiesel a partir de semillas de jatropha en un solo paso, es decir, mediante extracción con solvente y transesterificación simultáneas del aceite de jatropha, y la posibilidad de transformar las tortas obtenidas en tableros de partículas sin aglutinantes. . Se utilizó n-hexano como disolvente de extracción. Se identificaron las mejores condiciones de operación para obtener un rendimiento y calidad óptimos del biodiesel, y una óptima
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Prensa en frío en la extracción de aceite. Una revisión
Según esto, el mayor rendimiento de aceite se logró en la extracción con solventes con hegzan, seguido de la extracción con CO 2 supercrítico y la eficiencia mínima se logró con el método de prensado en frío.
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Tecnología de ultrasonido para la extracción biológica
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Plantas del género Allium como agentes antibacterianos
Las plantas pertenecientes al género Allium se cultivan y utilizan ampliamente en todo el mundo como alimentos y plantas medicinales. Desde la antigüedad, estas plantas, particularmente el ajo (Allium sativum L.) y
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Azufre
El azufre (en inglés tradicional de la Commonwealth: azufre) es un elemento químico con el símbolo S y número atómico 16. Es abundante, multivalente y no metálico. En condiciones normales, los átomos de azufre forman átomos cíclicos. Moléculas octatómicas con fórmula química S 8. El azufre elemental es un sólido cristalino de color amarillo brillante a temperatura ambiente. El azufre es el décimo elemento más común en masa en el
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Efecto del ajo sobre la salud y el rendimiento de
Los mayores beneficios asociados con el consumo de aceite de ajo se pueden atribuir a los tiosulfinatos, la clase más abundante de compuestos organosulfurados, ya que la alicina, normalmente representa el 70%.
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Extracción y expresión de sólidos/líquidos SpringerLink
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Chemical Engineering Research and Design Journal Elsevier
CiteScore: 5.4 ℹ CiteScore: 2024: 5.4 CiteScore mide el promedio de citas recibidas por documento revisado por pares publicado en este título. Los valores de CiteScore se basan en el recuento de citas en un rango de cuatro años (por ejemplo, 2016-2024) hasta documentos revisados por pares (artículos, reseñas, ponencias de conferencias, artículos de datos y capítulos de libros) publicados en los mismos cuatro años calendario, divididos por el número
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Extracción ecológica de productos naturales en texto completo gratuito de IJMS
El diseño de métodos de extracción ecológicos y sostenibles de productos naturales es actualmente un tema de investigación candente en el área multidisciplinaria de la química, la biología y la tecnología aplicadas. Aquí nuestro objetivo es presentar los seis principios de la extracción verde, describiendo una estrategia multifacética para aplicar este concepto a nivel industrial y de investigación. Los pilares de este protocolo de trabajo son novedades y
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Los métodos de extracción pueden variar con respecto a los compuestos bioactivos objetivo. Los componentes bioactivos se pueden caracterizar después de la identificación del tallo, la flor, las hojas y los frutos. Muchos factores como la temperatura, parte de la planta, presión y tipo de solvente pueden afectar el proceso de extracción (Hernández y otros 2009). La preparación de muestras también es
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Se estima que el mercado global de n-hexano registrará una tasa compuesta anual del 4,5 % entre 2024 y 2026 y se espera que el mercado alcance los dólares estadounidenses 2.967,1 millones a finales de 2026.
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